. El Lomo doblado de bellota 100% Ibérico puro, es una pieza sin igual. Tras mas de 6 meses de secadero y bodega natural, el producto alcanza sus magníficas cualidades de aroma y sabor.
. El lomo doblado de bellota 100% ibérico, presenta al corte, un color exterior rojo claro y en el interior un color rojo vivo, con aspecto marmóleo por la grasa infiltrada en el músculo.
. El Lomo doblado de bellota 100% ibérico, tiene como ingredientes: limpio de grasa, condimentado con sal, ajo y pimentón de La Vera, untado en una fina capa de manteca.
Formato: 1kg – 1,2kg aprox.
